味もスタッフの対応も味わう

| コメント(0) | トラックバック(0)
「いつもありがとうございます」

と言い会社名を聞くことなく会社名で
領収書を作成してくださった。
さすが某グルメ本に載っている名店。
数回来ただけでしっかり私の顔と会社
名を覚えてくださっている。
こういう店は味でもリピートしたくなるが
教育が行き届いているスタッフの対応
でリピートしたくなる。
そもそも私達が来店したのは開店前。
にも関わらず

「料理の提供は12時からですがお席
に先にどうぞ」

と寒いこの時期を気づかった接客も素晴ら
しかった。

全てを覚えている必要はないけどなにか1つ

「覚えてますよ」

という言葉があるとやっぱり嬉しい。
ルール化された対応の中に臨機応変な
道徳的にそうすることがよいだろうと思
われる対応があると嬉しい。

旨いランチを食べるだけでなく名店の
スタッフの対応も気づき、感じてもらえたら
なと思う。
少しでも感じてもらえるように名店に
従業員を連れて行きたい。

よし!やるだけ!

−−−−−−−−−−
仕事ができる人の心得
「失敗(2)」0604
1)未来につなげるものです。
2)多い人ほど成功する。
3)6回チャレンジすると成功の確率が
  99%にもなる。
−−−−−−−−−−
失敗を増やします。

トラックバック(0)

トラックバックURL: http://sokengroup.sakura.ne.jp/mt/mt-tb.cgi/1677

コメントする

アクセスカウンター
テレクラライブチャット出会いメル友

このブログ記事について

このページは、山口智朗が2014年12月22日 23:28に書いたブログ記事です。

ひとつ前のブログ記事は「なぜ突然評価された人がいるのか?」です。

次のブログ記事は「優しい?いえ、あまい男」です。

最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。

ウェブページ